Voeding is een basisbehoefte die we vanzelfsprekend en alledaags vinden. Toch maakt onze voeding deel uit van een complex systeem met een grote impact op onze planeet. Tijdens deze lezing leren de leerlingen alles over het voedselsysteem en denken ze samen met ons na over hoe we kunnen ingrijpen om een duurzamer voedselsysteem te ontwerpen. De leerlingen kruipen in de huid van de landbouwer, voedselproducent, consument, wetgever … en verdedigen hun standpunt tijdens een discussie over de grootste voedseluitdagingen. Eten we binnenkort allemaal insecten? Is kweekvlees een alternatief voor de vegetarische consument? Vervangen we niet beter alle suiker door zoetstoffen?
Doelgroep: Secundair onderwijs (ASO): 3de graad - wetenschappelijk georiënteerde richting
Periode: 2de semester (in onderling overleg)
Locatie: In onderling overleg (bv. op school)
Voor wie
25 leerlingen
Duur
2 lesuren
Prijs
gratis